Ensalada variada con caballa

Preparación: Pimiento Verde: El pimiento verde es rico en antioxidantes, vitaminas sobre todo vitamina C, antiinflamatorio, ayuda a mejorar el asma (puesto que es rico en fitonutrientes que ayudan a relajar el sistema respiratorio), estimula el sistema digestivo, mejora la salud de los huesos, la salud de la piel, previene la caída del cabello. Pimiento…

Ensalada Variada

Preparación: Pimiento Verde: El pimiento verde es rico en antioxidantes, vitaminas sobre todo vitamina C, antiinflamatorio, ayuda a mejorar el asma (puesto que es rico en fitonutrientes que ayudan a relajar el sistema respiratorio), estimula el sistema digestivo, mejora la salud de los huesos, la salud de la piel, previene la caída del cabello. Pimiento…

Pulpo con pimiento y cebolla

Preparación: Pulpo: El pulpo nos aporta buena cantidad de minerales como el zinc. No es completamente aconsejable su consumo cuando se padece de hipertensión arterial, debido a su aporte en sodio. También contiene gran cantidad de proteínas y es bajo en grasas. Pimiento Verde: El pimiento verde es rico en antioxidantes, vitaminas sobre todo vitamina…

Huevo a la plancha y jamón serrano

Preparación: Jamón Serrano: Además de aportarnos una gran cantidad de proteínas, contiene hierro, zinc, calcio, fósforo, magnesio y además,  vitaminas del complejo B (vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6) y vitamina D. (Le he quitado lo blanco para reducir sus grasas saturadas). Huevos: Los huevos nos aportan todos los aminoácidos esenciales, además de contener vitaminas…

Puré de Coliflor y pechuga de pollo a la plancha

Preparación: Coliflor: Gran cantidad de vitamina C. Es una buena fuente de vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, de potasio, y manganeso. La coliflor es una buena fuente de colina, una vitamina B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro Puerro: Bajo en grasas, fuente de…

Pavo, huevos de codorniz y brocoli

Preparación: Huevos de codorniz: Los huevos nos aportan todos los aminoácidos esenciales, además de contener vitaminas (sobre todo B12, B2, A y D) y minerales como fósforo, selenio y zinc. Brocoli: Poner a hervir agua, y cuando esté hirviendo, introducir el brócoli hasta que se vaya poniendo blando, eso dependerá de nuestro gusto. El brócoli, nos…

Puré de coliflor

Preparación: Coliflor: Gran cantidad de vitamina C. Es una buena fuente de vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, de potasio, y manganeso. La coliflor es una buena fuente de colina, una vitamina B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro Puerro: Bajo en grasas, fuente de…

Puré de brócoli con jamón serrano

Preparación, Brocoli: Poner a hervir agua, y cuando esté hirviendo, introducir el brócoli hasta que se vaya poniendo blando, eso dependerá de nuestro gusto. El brócoli, nos aporta vitamina A, C y E, además de minerales, ayuda a proteger el corazón, previene el cáncer, desintoxica el organismo, protege los huesos, previene la anemia, el estreñimiento…

Calamares con Batavia

Preparación: Lechuga: Nos aporta vitaminas A,C , E y del grupo B, además de minerales etc Digestiva y depurativa, ayuda a tratar la anemia y controla los nervios, la ansiedad y el estrés. Calamar: Nos aporta la mayoría de aminoácidos esenciales, es bajo en grasas y calorías, vitamina A, B3 y B12. Recomiendan consumir con moderación puesto…

Pavo, Brocoli y huevos de codorniz

Preparación: Huevos de codorniz: Los huevos nos aportan todos los aminoácidos esenciales, además de contener vitaminas (sobre todo B12, B2, A y D) y minerales como fósforo, selenio y zinc. Brocoli: Poner a hervir agua, y cuando esté hirviendo, introducir el brócoli hasta que se vaya poniendo blando, eso dependerá de nuestro gusto. El brócoli, nos…

Tortilla con ensalada de Caballa

Preparación: Lechuga: He comprado una bolsa de lechugas variadas en la que destacan los canónigos, batavia, rúcula etc. Nos aporta vitaminas A,C B6,E además de minerales etc Digestiva y depurativa, ayuda a tratar la anemia y controla los nervios, la ansiedad y el estrés. Pimiento: Contiene vitamina C, E, B2 y B6 Caballa: Pescado azul, rico en ácidos…

Ensalada Variada

Preparación: Lombarda: Baja en calorías y rica en vitamina C y provitamina A, además de fibra. Lechuga: He comprado una bolsa de lechugas variadas en la que destacan los canónigos, batavia, rúcula etc. Nos aporta vitaminas A,C B6,E además de minerales etc Digestiva y depurativa, ayuda a tratar la anemia y controla los nervios, la ansiedad y el…

Pollo con ensalada variada

Preparación: Pollo: El pollo está hecho a la plancha con una gota de aceite y un poco de sal sin sodio para evitar la retención de líquidos. Nos aportará gran cantidad de proteínas y es bajo en grasas saturadas e hidratos de carbono. Este pollo lo he comprado en Mercadona, ya viene aderezado y la verdad…

Huevo a la plancha con pimiento rojo y atún.

Preparación: Huevos: Los huevos nos aportan todos los aminoácidos esenciales, además de contener vitaminas (sobre todo B12, B2, A y D) y minerales como fósforo, selenio y zinc. Pimiento: Contiene vitamina C, E, B2 y B6 Atún: Nos aporta una gran cantidad de proteínas, y es fuente de excelente ácidos grasos (Omega-3) previniendo enfermedades cardiovasculares, además…

Pollo a la plancha con tomates Cherry

Preparación: Pollo: El pollo está hecho a la plancha con una gota de aceite y un poco de sal sin sodio para evitar la retención de líquidos. Nos aportará gran cantidad de proteínas y es bajo en grasas saturadas e hidratos de carbono. Este pollo lo he comprado en Mercadona, ya viene aderezado y la verdad…