Pollo con lechuga y tomates cherry rojos y amarillos.

Preparación:

  • Pollo: El pollo contiene triptófano, que es un aminoácido esencial, el pollo mejora nuestro estado de animo y el ciclo de sueño, reduce el ácido úrico, bajo en grasa, proteínas de alto valor biológico, rico en vitaminas y minerales como B6, fósforo etc
  • Lechuga: Esta lechuga está cogida directamente de la huerta. Nos aporta vitaminas A,C B6,E además de minerales etc Digestiva y depurativa, ayuda a tratar la anemia y controla los nervios, la ansiedad y el estrés.
  • Tomates Cherry: Nos aportan vitaminas, como la A,B,C, E y K además de muchos minerales como hierro, potasio, fosforo, etc.

Realización:

El pollo está hecho a la plancha con una pizca de sal, y la ensalada aliñada con aceite de oliva virgen extra y vinagre.

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