Emperador, arroz con setas, y tomates Cherry

Preparación: Setas: Las he cocinado a la plancha con una gota de aceite y sal sin sodio (para evitar la retención de líquidos, ten en cuenta que por cada gramo de sodio, se retienen entre 4 y 5 gramos aproximadamente de agua). Las setas hidratan la piel, son ricas en vitamina A, B, C y D, ayuda…

Arroz integral con pimiento y gambas

Preparación: Pimiento Verde: El pimiento verde es rico en antioxidantes, vitaminas sobre todo vitamina C, antiinflamatorio, ayuda a mejorar el asma (puesto que es rico en fitonutrientes que ayudan a relajar el sistema respiratorio), estimula el sistema digestivo, mejora la salud de los huesos, la salud de la piel, previene la caída del cabello Pimiento…

Macarrones integrales con queso y tomate.

Preparación: Macarrones: Nos aportan hidratos de carbono, estos los he comprado en Mercadona, son integrales, nos aportan mayor cantidad de vitaminas y fibra. Tomate natural: Nos aportan vitaminas, como la A,B,C, E y K además de muchos minerales como hierro, potasio, fosforo, etc. Queso proteínico: Lo compro en Alcampo, le han quitado prácticamente casi toda la…

Sandía, pavo y fresas

Preparación: Fresas: Con las fresas conseguimos vitaminas en especial la vitamina C, además de minerales. Las fresas son Diuréticas, depurativas, buenas para el hígado, antioxidantes, ayudan a bajar el colesterol, antiinflamatorias etc Jamón york: Nos aporta gran cantidad de proteínas, pero fijaros bien al comprar el jamón york, para que su porcentaje en carne sea lo más…

Tomate, huevo, caballa y aceitunas

Huevos: Los huevos nos aportan todos los aminoácidos esenciales, además de contener vitaminas (sobre todo B12, B2, A y D) y minerales como fósforo, selenio y zinc. Caballa: Nos aporta una gran cantidad de proteínas, y es fuente de excelente ácidos grasos (Omega-3) previniendo enfermedades cardiovasculares, además de proteger el cerebro. Tomate triturado: Nos aportan vitaminas, como…