Tostada integral con aguacate y manzana

Preparación:

  • Pan integral dextrin: Lo venden con o sin semillas de Lino, lo he comprado en Carrefour. Es algo más caro que otros pero sinceramente es el mejor pan que he comprado, sus valores son perfectos.
  • Manzana: La manzana sirve para hidratar el cuerpo gracias a su alto contenido en agua, es diurética, reduce los calambres en las piernas y pié, además de la presión arterial gracias a su cantidad de potasio. Vitaminas del grupo E. Su piel contiene pectina que ayuda a proteger la mucosa intestinal. Contiene gran cantidad de fibra.
  • Aguacate: Tiene numerosos beneficios, contiene más potasio que un plátano, es beneficioso para el corazón gracias a sus ácidos grasos, con ello podemos obtener una bajada en los niveles de colesterol y triglicéridos. Contienen gran cantidad de fibra.

El aguacate para que quede con esa textura lo he echado en un plato y aplastado con el tenedor antes de añadirlo a la tostada.

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