Sepia acompañada de cogollos y atún

Preparación: Sepia: Es uno de los pescados que más me gusta, por su sabor. Además nos aporta sobre todo vitamina A, B1, B2, B3 B6, B9, B12 y E además de minerales. Es bajo en grasas e hidratos de carbono y alto en proteínas. La sepia la he hecho a la plancha con una gota…