Queso fresco batido 0% con plátano y semillas de chía.

Preparación:

  • Queso fresco batido 0%: Aportando gran cantidad de proteínas (8 gramos por cada 100 de producto)
  • Plátano: Es una fruta que personalmente me gusta bastante puesto que la veo muy completa. Contiene vitaminas A,C,B1,B2,B6,B9 y E. Rico en  fibra. Minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro. Un aminoácido esencial (triptófano), Hidratos simples y complejos. No contiene grasas. Nos ayuda a combatir la depresión, es bueno para el aparato dijestivo, para la anemia puesto que aporta hierro, reduce la presión arterial, bueno para el cerebro, estreñimiento, reduce los nervios y mejora la piel.
  • Semillas Chía: Es un súper alimento en especial rico en omega-3 que nos ayudará a bajar el colesterol en sangre, saciante, alto en proteínas, controla los niveles de azúcar en sangre, etc

Realización:

  1. Es una receta muy sencilla, simplemente he cortado el plátano en rodajas y depositado en el fondo.
  2. He añadido el queso fresco batido 0%.
  3. Las semillas de chía primero las he puesto en un cuenco con agua durante 15 minutos para que absorban.
  4. Por último, retiro el agua sobrante y las he añadido al queso fresco batido 0%.

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